Última atualização: 6 de outubro de 2016

O Ana Maria Brogui é comandado por Caio Novaes, que começou o canal em 2006 como uma forma de guardar seus vídeos para quando quisesse novamente assistir às suas receitas. O nome e o conceito foram inspirados na mãe do youtuber. Desde o início, o Ana Maria Brogui se destacou por ser um dos primeiros do setor de culinária. Mas foi após começar a postar vídeos desvendando as receitas de lanches famosos que passou a crescer. Entre as receitas mais assistidas estão a de como fazer Doritos, Cebola do Outback, Yakult e o famoso molho do Big Mac. Recentemente, Caio Novaes fez parte da campanha Novos Tempos, Novos Ídolos, do YouTube Brasil. Além dos vídeos de culinária, ele abastece o Ana Maria Brogui com vlogs de eventos dos quais participa.


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